朝ご飯であまったバナナで
バナナスコーンを作ってみますた。
ちなみに、スコーンを元々作ろうと思っていた訳ではないので、
家にある材料で済ませた系で。
【簡単バナナスコーン】
・薄力粉、卵黄、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ﾊﾞﾀｰ、余ったバナナ1本、砂糖を混ぜまゼ。（←何かｶｯｺｲｨ）
・ｵｰﾌﾞﾝで焼く
分量は適当。
スコーンはもう少しﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れて
見た目ﾓｺﾓｺにしてもよかったけど、
今回はバナナが入っているので、
中がしっとりするくらいのこのくらいの膨らみでちょうど良かったかも。
もちろん外はサクサクなんだぜ。
昨日は23時くらいに帰宅したけどご飯つくた。
大量れす。
【ピーマンの肉詰め】
・パン粉に少し牛乳を浸す（なければ小麦粉代用）
・↑に、玉ねぎみじん切り、ひき肉、卵、塩、コショウ少々でコネコネ。
・ぴーまそは半分に切り種を取って、内側に小麦粉をまぶし塗っておく。
・コネコネした肉をぴーまそに。
・油ひいたフライパンに肉側から焼き、その後ぴーまそ側を焼く。（蓋して蒸し焼）
材料の分量は感覚。
ちなみに、ケチャップやソースの他、断然お勧めは「ポン酢」をかけて！
それから、時間がなかったので、
肉詰めで残った玉ねぎをスライスして、
その上にｽﾗｲｽﾄﾏﾄをのせてｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ。
香りにバジルを少々ふってｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰに。
ご飯とお味噌汁で完成。
ドラゴンアイス食べますた。
画像はドラゴンソルト。
500円なり。
流行っているが、たけぃぉ。
コロ助なり。
ミルクアイスを細かいかき氷みたいにしたやつに、
塩がまぶしてあります。
まぁこれも経験のひとつに。
ちなみに、狙ってるモッフルは
注文してから焼くし、いつも10分くらい待ち。
仕事の休憩中はなかなか待てず。。。
また機会を狙うんだぜと。
