どうしてもおでんが食べたくって。
湯葉とおでんは買ってきました。
鳥のむね肉って安いけど…何かいいレシピないかなぁ。
そんな時は鳥ハムがお勧め♪
＜材料＞
・鳥むね肉 4枚
・クレイジーソルト
＜作り方＞
皮を取った鳥むね肉にクレイジーソルトをまぶし、ジップロックで冷蔵庫に1日ほど置く。
肉2枚を重ね合わせラップ、端を輪ゴムでしばったものを30分ほど水に漬けて塩抜き。
（大きな鍋で）沸騰したお湯にラップごと入れ、火も止め蓋をして冷めるまで放置。
しっとりするし保存も効くし簡単です。
サラダに入れたり、サンドイッチに挟んだり。
ぜひお試しあれ＾＾
ハロウィン近いから安かったカボチャで、
カボチャサラダ作ったよ☆
・カボチャ
・卵
・マヨネーズ
・クレイジーソルト（塩コショウでもOK）
・酢少々
レンジで柔らかくしたカボチャとゆで卵を潰して、
調味料とませるだけ。
イタリアで買ってきたパスタとトマトソースを使ってお昼に＾＾
太い麺ですごくもっちりしてる！
日本で普段買うパスタとは全然違うっ。
