クリスマスケーキを作ってケンタ買ってお家でささやかにパーティしました
今日はトムヤムペースト使って、
簡単に冷やしトムヤムフォーを作りました☆
パクチーも欲しかったけどね。ゲットできんかったです(-。-;
相方が帰りにミモレットのチーズを買ってきてくれたので、
サラダと一緒に頂きました♪
家にあったもので具沢山のカレーを作ったよ♪
ジャガイモ、いんげん、(以下、炒めた)玉ねぎ、チキン、エリンギ、カットトマトを
たっぷり入れてみました~。
おうちでもやりたかったチーズフォンデュをようやくしました♪
鍋をゲットしたのでね☆
と~っても美味しかったのでまたやりたいな^^
フォンデュ用のチーズを買っても良いのですが、すぐなくなってしまうので、
とろけるチーズで作りました。
<材料>
とろけるチーズ(ピザ用とかでOK) 白ワイン コーンスターチか片栗粉
これを鍋でゆっくりとかして混ぜるだけです。
チーズなんかは少しレンジとかで温めると
鍋にかける時間が短縮されて楽です^^