梅のポン酢
日々の戯言 | 2010-05-17
ポン酢と梅干しコミュニティに入っている私には惹かれる一品。
「小梅のぽんず」
こちらの製品を作ってるしょうゆやさんが和歌山にあって、
ほのかな酸っぱさも南高梅の果汁を100%使用しているそうです。
普通ポン酢というと酢が入っていて酸っぱさも強く感じますが、
この商品の酸っぱさはすべて梅の酸っぱさのみ。
お酢を使わずに自然の梅の酸っぱさだけなので、
とっても優しい味で私の好みど真ん中。おすすめです☆
下記、ホームページでもお取り扱いしているようです。
「小山安吉醸造元」さん
日本中のポン酢集めて、ききポン酢してみたい。
