大根サラダ

手作り料理 | 2009-05-10  00:51:15


お土産でもらった大根でサラダを作ったぉ。

【かんたん梅肉と大根のサラダ】
(材料)
・大根
・梅ぼし
・酢
・塩
・しょうゆ
・みりん少々
・大葉
・かつおぶし

(作り方)
・梅ぼしは種を除きペースト状に。包丁かブレンダーみたいなもので。
・↑に塩、酢、しょうゆ少々、みりん少々をまぜまぜ。
・食べやすい大きさに切った大根に、↑ときざんだ大葉を和える。
・かつおぶしのせて完成。

あとは、おつまみみたいなの。

これ、なんていうん?w
お揚げに納豆とかひじきとかネギとかまぜまぜしたものを、
フライパンで焼いたの。
好きなんだけど、名前わからん。

と、奥はチーちく。

そいと、から揚げ。

そいと、菜の花のひたし。

って、おっそい夜ご飯。。
ほんと時計見るといつもげんなりだわ。

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