かんたん和風パスタ

手作り料理 | 2008-12-07  


昨日のあまりもののササミとエビも使って、お昼に作ってみたけろ。

【かんたん和風パスタ】
(材料)
ササミ(茹でて手である程度裂いて食べやすい大きさに)
ボイルエビ
たまねぎ
えのき
舞茸
鷹の爪少々
にんにく少々
きざみのり少々
小ねぎ少々
めんつゆ(濃縮)

(作り方)
・軽くオリーブオイルをひいて、鷹の爪とにんにくを先に軽く火を通し香りをつける。
・ササミ、エビ、きのこ類、玉ねぎも投入し炒めて、軽く塩コショウ。
・めんつゆ(濃縮)を投入
・茹でたパスタも投入
・茹で汁を少し加えて味を整える。
・お皿に盛ったら、きざみのりと小ねぎを散らして完成

THE 手抜きです。

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