ダチョウの肉
日々の戯言 | 2011-02-19ダチョウのお肉を探し求め・・・。
前の日からテンション上がりっぱなしょ、ダチョウが食べられると聞いて。
お蕎麦屋さんを訪問。
普通におそばも頼んでおいしく頂きましたが、、
おほっ。
ダチョウの刺身ｷﾀｺﾚ！
ふみふみ、ふみふみ。。まったく臭くない。
かなり脂がのっているので、何だかバターのようなお味。
だけども、ダチョウの肉ってヘルシーらしいです。
次、ダチョウのカルパッチョ。
これもまた少し火が通っていて、刺身と味がまた全然違うっ。
いやぁ～、ほんと満足ですた。いい経験したなり。
