レバニラ
手作り料理 | 2010-03-29
レバニラ作ったぜぃ
にんにくの芽があったから、勝手に入れちゃった。
＜材料＞
○レバー
○しょうゆ
○おろししょうが
○おろしにんにく
○片栗粉
水溶き片栗粉
酒
しょうゆ
オイスターソース
中華のもと
ごま油
もやし
ニラ
煎り白ごま（最後）
＜作り方＞
・水気を取ったレバーに○の材料を混ぜて少しおく
・サラダ油をひいて↑を焼き、レバーに火を通す
・野菜を入れて軽く塩コショウをしたら残りの材料を入れて焼く
・最後煎った白ゴマをからめて出来上がり
